“北上广深外卖送得好,我也想试试。”海南陵水黎族自治县新村镇,70后简新光是当地第一个尝试“线上+线下”混合经营的老板,他的甜品店外卖月平均销量有1000多单,线上订单占比三成以上,游客纷至沓来,小店一年四季都生意红火。
近年来,在“县域游”热潮带动下,这个位于海边的渔港小镇,正变为小有名气的旅游小镇。据海南日报报道,小镇依托南湾猴岛、呆呆岛景区,以及正在打造中的疍家文化旅游区,吸引了越来越多的年轻游客。
简新光将打包好的外卖交到骑手手中/南海网、南国都市报记者 林师堂 摄
消费结构趋于年轻化,小镇商业基建也在升级,尤其在外卖、即时零售等新业态推动下,各类消费新场景接连涌现,“手机下单30分钟达”加快向县乡、村镇下沉。
向日葵、白玫瑰,几株满天星点缀其间……在新村镇的“花嫁花艺”鲜花店,老板黄姐接到线上订单,正按照顾客的要求打包鲜花,骑手到店取花配送。这家约30平方的鲜花店是新村镇上唯一一家花店, 去年入驻外卖平台后,更是借助即时配送实现了全城经营。
“本地人对鲜花需求量不大,但在旺季,不少游客过来都喜欢买花配合旅拍,玫瑰、百合都卖得很好。”黄姐说,今年花店把线上和线下业务结合起来,仅7月就赚了一万多元。
花店店家正忙着制作线上花束订单/南海网、南国都市报记者 林师堂 摄
“线上+线下”让生意更好做,对此感触颇深的还有在小镇“上岸”的疍家渔民。
据了解,陵水新村镇有着海南疍家文化保存最为完整的“疍家部落”,新村港内400多户渔排彼此相连,形成一座壮观又独特的“海上村庄”。近些年来,由渔排改造而成的海上餐厅、海上民宿成为“网红打卡地”,也有不少疍家人抓住这波热潮,做起各种新生意。
70后疍家人梁姐,祖父辈都以渔为业,从小就学会疍家小吃手艺的她,选择在镇上开了一家“疍家清清小吃”,不过,因为门店位置较偏且面积小,生意一直不温不火。
去年11月,在儿子推荐下,“疍家清清小吃”上线美团平台。“外卖生意很好,年轻人喜欢在线上下单,甚至以前找不到我的老顾客,也靠着外卖平台重新找到了我,顾客回头率很高。”
当前,海南凭借独特的旅游资源和自贸港相关的一系列产业政策,吸引了海内外大量资本和游客,不少如新村镇这样原本小众的旅游目的地也火爆出圈,迅速蹿红为网红县镇。
但客观来看,县域文旅热不仅要看节假日高峰的“打卡”热度,更要回头看高峰期后的“细水长流”。如何练好内功,变“网红”为“长红”,也是海南县域文旅消费急需破解的难题。
近年来,海南县域数字消费基建设施加快完善,各类新业态蓬勃兴起,本地实体商家借助即时零售等新模式、新技术,加快转化异地文旅流量、丰富本地消费新趋势,将“网红流量”持续转为“长红销量”。
根据美团数据,今年国庆长假后,陵水即时零售订单量增速同比去年仍然增长21.6%,交易额增速同比去年增长26.5%。
中国社会科学院旅游研究中心秘书长金准分析认为,县域消费新活力构建了生机勃勃的旅游消费环境,新茶饮、新型快餐、文娱等新消费品牌加速进驻县城,由此成为吸引和服务新一代游客的重要因素,这也为县域经济发展带来了外来的消费活水。
随着以即时零售等为代表的数字消费基建完善,县域商业服务体系正在形成“新基石”。专家建议,县域游要实现长红,要通过多元化的消费结构、便利的服务场景,切切实实留住游客,畅通本地文旅+消费循环,沉淀异地流量、活跃本地经济。
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