市场化经营取得新进展。9月28日,在热闹的锣鼓声中,见一面·川香面馆面向社会正式营业。将“鞍钢食堂”特色美食引入社会共享,标志着鞍钢城服公司餐饮专业化管理、市场化经营迈出可喜步伐。
鞍钢城服公司是一家为鞍钢提供后勤保障的公司。近年来公司不断提升餐饮品质和服务水平,通过食谱升级、菜品研发,持续推进专业化管理和特色餐饮布局。相继推出家常菜品、区域特色和民族风味三大体系,搭配面、烹、酱、馅四大专业系列,形成新疆馕饼、川味菜品、山西面食、西北辣味和清真食品等10余类特色餐饮,让来自天南地北、口感各异的鞍钢职工满心欢喜一饱口福。
为了让鞍钢美食在服务鞍钢主业的同时更好地走向社会,近年来鞍钢城服公司加大外部市场拓展力度,建设“央厨一品”餐饮供应链,不断为社会提供美食供给。将食材配送、餐饮运营、餐食供应扩大延伸到政府机关、企事业单位、社会团体和医疗、学校。目前在鞍山,更多的人开始享用鞍钢城服公司提供的美食。
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